Ravines
USA | Finger Lakes
Ravines Wine Cellars lager klassiske og tørre terroirviner fra 52 hektar med egne vinmarker. Den lille familieeide vingården ble grunnlagt i 2001 av Morten og Lisa Hallgren
Danskfødte Morten Hallgren vokste opp på en vingård i Provence og utdannet seg som ønolog i Montpellier. Han rakk til og med å lage vin til berømte Cos d’Estournel i Bordeaux, før han til slutt endte opp i den østamerikanske Finger Lakes-regionen. Her ble han en pioner for den knastørre og mineralske Riesling-stilen, som siden har gjort regionen berømt.
Viner i verdensklasse
Morten Hallgren har de siste årene utvidet sitt repertoar med viner
i verdensklasse fra Chardonnay, Pinot Noir og franske Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Ravines praktiserer minimal intervensjon i vinkjelleren og bruker bærekraftig praksis på sine bratte kalksteins- og skifervingårder. Utmerket terroir og et sjeldent vinmakertalent
har drevet Ravines Wine Cellars til toppen av listen over de beste vingårdene
i Finger Lakes.
Nyhetsbrev
Få tips, info om nyheter og invitasjoner til arrangementer rett inn i din mailboks. Meld deg på vårt nyhetsbrev!