Mørk, kraftfull og kompleks
Vinhas Velhas betyr «gamle vinstokker», og her snakker vi virkelig gamle: stokkene er mellom 60 og 110 år. De gir svært lite druer, men de druene som kommer er utrolig smaksintense. Kombinert med 12 måneders lagring på 100 % nye franske eikefat, gir det en rødvin med et nivå av fylde og kompleksitet som er sjelden i denne prisklassen.
Blenden er hovedsakelig Tempranillo (Tinta Roriz) og Mourisco, med mindre andeler Tinta Amarela, Borrão og Rufete. Druene høstes fra Rui Roboredo Madeiras eldste vinmarker i Beira Interior, høyt oppe i fjellene der varme dager og kjølige netter gir frukt med fin balanse.
I glasset er den nesten nattemørk. Nesen er overveldende rik: fioler, bjørnebær, svarte kirsebær, lakris, sedertre, vanilje og ristede kaffebønner, med en mineralsk friskhet i bunn som gjør det umulig å holde glasset fra munnen. På ganen er den kraftfull men overraskende elegant, med saftige mørke bær og krydrede toner fra eikefatene. Avslutningen er lang og detaljert, med fine tanniner og et mineralsk streif av knust granitt.
En Tempranillo som sender de fleste konkurrenter fra Ribera del Duero i skammekroken. Passer til biff, lam, kraftige tapas, simreretter og lagrede oster.
