Bernard Magrez L’ame de Pape Clement Graves Rouge 2019

Type: Rødvin
75 cl |
14 %

L’âme de Pape Clément er skapt på toppdruer fra 30år gamle vinstokker som håndplukkes fra grusholdige toppmarker i Graves. I kjelleren blir vinen tatt vare på av Pape Clément-teamet Michel Rolland og Bernard Magrez som om den skulle være av Grand Cru Classé, med 14 måneder lang modning på 225 liters barriquefat, halvdelen helt ny og andre halvdelen ett år gamle. Mørk kirsebærrød med lilla kant og sort kjerne. Nesen oser av friske fioler, sort kirsebær frukt, mørke plommer og saftig skogsbunn som gir plass til dyp og spennende Graves-mineralitet av våt grusgrav og grafit, samt streif av ristede kaffebønner, lakris, vanilje, søt pipetobakk og sigarkasse fra den lange fatlagringen. Fantastisk avslutning med vennlige tanniner og elegante krydder fra fat.

Drue:

Merlot
Cabernet sauvignon
Cabernet Franc

Passer til:

  • Lyst kjøtt

  • Svinekjøtt

  • Storfe

  • Småvilt/fugl

  • Pasta

  • Tapas

  • Storvilt

  • Ost

  • Lam & sau

Om produktet:

Årgang: 2019
Alkohol: 14%
Størrelse: 75 cl

Allergener: Kan inneholde sulfitt

Lagringspotensiale: 15+
Serveringstemperatur: 16-18

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger. Klikk her for å lese mer.

Bestilling:

For spørsmål, pris eller bestilling, ta kontakt med oss på
Telefon: 91 63 18 04
E-post: post@straenvin.no

Om produsenten

Bernard Magrez

I 1936, like før krigen brøt ut i Frankrike, ble Bernard Magrez født. Allerede som 16åring sluttet han på skolen og gikk inn i vinhandelen. Den gang en fullstendig selvlært ung mann, med en utrolig selvdisiplin, stenghet og kunnskap som han tilegnet seg gjennom bøkene sine. Slik kjenner vi han fortsatt i dag.

Les mer