Delikat og forfriskende
Laget på 100 % Glera fra de kuperte åsene i Valdobbiadene, denne Prosecco DOC Spumante Brut gjennomgår andregjæring på ståltank under trykk, den klassiske Charmat-metoden, som bevarer fruktens friskhet og gir de fine, vedvarende boblene.
I glasset er vinen sitrongul med et grønt skjær. Duften er ren og delikat, med eple, sitrus, pære, fersken og hvite blomster. På ganen er den lett og livlig, fruktig med et snev av tropiske toner i den lange avslutningen.
Nytes som aperitiff, eller til dampet fisk og skalldyr, sushi og sprø salater. Serveres ved 6–10 °C.
