Nesen etterlater ingen tvil- dette er en fortryllende Chardonnay. Selveste Robert Parker sier «I’m not sure I’ve seen a better example in Finger Lakes. It should age pretty well too».
Krystallren og brilliant i glasset.
En superfokusert nese av pære, saltet sitrus, melon, aprikos og fiken krydres opp av toast, creme brulée og cedertre fra fatlagringen.
I munnen lett smørkremet med eksotisk krydret frukt, ristede hasselnøtter og en saltet mineralsk undertone.
Vidunderlig chardonnay!
