Delikat og forfriskende, i lommeformat
Samme Prosecco DOC Spumante Brut som storebror på 75 cl, laget på 100 % Glera fra de kuperte åsene i Valdobbiadene, men i en praktisk minivariant på 20 cl. Vinen gjennomgår andregjæring på ståltank under trykk, den klassiske Charmat-metoden, som bevarer fruktens friskhet og gir de fine boblene.
I glasset er vinen sitrongul med et grønt skjær. Duften er delikat og fruktig, med eple, sitrus, fersken og hvite blomster. På ganen er den lett, livlig og fruktig.
Nytes som aperitiff, eller til dampet fisk og skalldyr, sushi og friske salater. Serveres ved 6–10 °C.
