Zeni Marogne Valpolicella Ripasso superiore 2019

Zeni Marogne Ripasso 2019 er fremstilt på 60% Corvina, 30% Rondinella og 10% Molinara. Druene utgjør en håndsortert seleksjon fra bakkene i Valpolicellas «Classico-zone». Den ferdiggjærede vinen re-gjæres («ripasso») med upressede og rosinaktige druerester fra Zenis produksjon av Amarone. Vinen modner deretter 10-12 måneder på eiketrefat. I glasset klar rød med sødmefull duft av kirsebær og snev av eik. Fyldig med god frukt, fin syre og slanke tanniner. Balansert avslutning.