Frisk, saftig og ubekymret sjarmerende
Bardolino Classico er essensen av norditalienisk rødvinssjarm. Laget på de samme druene som brukes i Amarone, men uten den lange tørkeprosessen. I stedet får du en lett, frisk og uimotståelig drikkbar rødvin med lav alkohol og høy trivselsfaktor. En vin som passer like godt på terrassen en tirsdag som til fest på lørdag.
Fargen er elegant kirsebærrød. Nesen har masse ungdommelig fruktsjarm med friske aromaer av fioler, roser, ville bringebær og røde og svarte kirsebær, som etter litt tid i glasset åpner opp for nyanser av urtekrydder og lakris. På ganen er den myk og vennlig, med bøttevis av saftige røde bær som brer seg i hele munnen. Avslutningen er appetittvekkende og lett urtekrydret med myke tanniner. Fungerer også ypperlig lett avkjølt på varme dager.
Laget på 50 % Corvina, 40 % Rondinella og 10 % Molinara fra Bardolino Classico-bakkene ved Gardasjøens østbredd. Håndplukkede druer presses skånsomt og gjærer temperaturstyrt på ståltank med kort macerasjonstid, som gir den fruktige og ekstra drikkevennlige stilen.
Passer til fjærkre, lett kjøtt, pasta, pizza, tapas, salater og kremete oster. Server ved 14 til 17 grader.
