Ved en tilfeldighet delte vi bord med Ystepikene under Jæren Vinmesse. Det blei kjekt både for oss og for publikum. Sammen kunne vi veilede folk til gode kombinasjoner og advare mot dårlige kombinasjoner. Resultatet ble mange smil, gode tilbakemeldinger og høyt...
I anledning Sjømatfestivalen i Egersund stiller vi sterkt på mat- og vinmessen. Weingut Tesch Midtpunktet på vår stand blir Dr. Martin Tesch. Han vil gi en oppvisning i kvaliteten og bredden til Rieslingdruen. Du vil få oppleve en ren og balanserte Riesling opp mot...
Eksepsjonelle råvarer i sesong og verdensledende kokker. Dyktige produsenter av sjømat, vin, øl, cider, brennevin og mineralvann. Fantastiske smaksopplevelser. Vår samarbeidspartner Dr. Martin Tesch, vil sette sitt tydelige merke på festivalen. Høydepunktet blir...
Chef Mathew Leong, kjent fra trestjerners Michelin-restauranten Re-Naa overtar kjøkkenet på Eigra, lørdag 8. februar. Chef Mathew er også Singapore sin deltaker i verdensmesterskapet i kokkekunst, Bocuse d’Or i Lyon 26.- og 27. januar 2025. Kanskje det blir en nybakt...
Stavanger Vinforum har gleden av å invitere til minimesse fredag 7. juni i Festsalen på Gaffel & Karaffel. Her vil du få møte fire lokale vinimportører og smake 40 til 50 viner fra klokken 18.00 til 20.00. De fire importørene er: Mantenere, Southwest Wines,...
Velkommen til Women & Wine - En smak av sommer Da er damene i Straen Vin nok en gang klar for Women & Wine...denne gangen med- En smak av sommer! Sommer, sol og rosa-nyanser i glasset...eller som franskmennene sier "La Vie en rosé" -livet gjennom rosé fargede...
Michelin-restauranten Sabi Omakase/Enso overtar kjøkkenet på Eigra denne kvelden. Vi får besøk av kjøkkensjef, Chef Ideree og restaurantsjef, Operations & Beverage Manager Mario Nelson. Sammen med kokkene på Eigra serverer de en eksklusiv 7-retters sushi- og...
Messen er åpen for alle som er interessert i god mat og drikke. Ved kjøp av billett kan du vandre fra stand til stand og smake på delikatesser, vin, øl og cider fra Egersund Sjømatfestival sine samarbeidspartnere. Pris kr. 495 pr.stk som inkluderer smaksprøver på...
Opplev en helaften der Italia møter norsk sjømat. Vi får besøk av Mariano Buglioni fra den meget anerkjente Italienske vinprodusenten Buglioni. Vingården ligger sentralt i vindistriktet Valpolicella i Veneto-regionen. Her produseres både røde-, hvite- rose- og...
I samarbeid med Næringsforeningen inviterer Egersund Sjømatfestival til nettverkslunsj med sjømat og vinsmaking. Geir Sølve Sleveland fra Grand Hotell og Roar Hasle fra Megabite forteller om idéen bak Egersund Sjømatfestival. Kjøkkenet på Eigra serverer smaksretter...