Her tryller Xavier frem en vanvittig flott luksus-Cotes du Rhône fra årgangen 2017- året Rhône-ekspertene disket opp med de høyeste ratingene til nå. Denne fyldige, pepperkrydrede rødvinen er stappet med bløt og konsentrert Rhône-frukt som gjør det vanskelig å ikke...

Xaviers hvite flaggskipvin byr på en imponerende, nærmest bourgognelignende fedme og kompleksitet, som på flott vis kombineres med mineralsk sitrusfriskhet og aromatisk Rhone-streif av lavendel, mandarin og honning! Dyp strågul på farge med innbydende aroma av sitrus,...

50 % Syrah fra Côtes Rôtie og 50% grenache fra Châteuneuf du Pape- det er som å ha Messi og Ronaldo på samme lag! En ulovlig kombinasjon, som Xavier alikevell produserer. Den første versjonen av SM kalte Xavier for "Sacrilége" som betyr helligbrøde altså en krenkelse...

En vin med ulike cru'er hvor hver enkelt kommer til sin rett. Lirac er myk og silkeaktig, mens Gigondas bidrar med styrke og konsentrasjon. Beaumes-de-Venise sørger for fruktighet og friskhet. Vacqueyras bidrar med floral karakter og en anelse sødme, og Rasteau gir...

Lys, strågul i glasset med ungdommelig grønne nyanser. I nesen aromatisk med lavendel, appelsinblomst og aprikosnoter. Nyanser av sitrusmineralitet, eple, pære , fennikel og honning. Fyldig og kremet i munnen med underliggende friskhet skaper balanse.

Klar laksrosa. Duft av rød frukt med hint av vårblomster og krydder. Generøs munnfølelse med friskhet og god lengde.

Laget på 6000år gamle tradisjoner kommer denne oransjevinen lagret i vinglober- som et frisk og deilig pust med sine lette oransje refleksjoner i glasset. På nesen mild duft av mandel, ristet brioche og nøtter- med aroma av fiken og søte krydder på tungen. Silkemyk...

Mørk og intens med modne nyanser. Opp fra glasset kommer de skjønneste aroma av lavendel, vilde bringebær, tørkede kirsebær og bjørnebær- som bakkes flott opp av pepper, anis, Herbes de Provence og ristede kaffebønner. I munnen fyldig og myk. Smaker harmonisk av...

Druene til denne intense Rhone-vinen kommer fra nesten 100år gamle vinstokker- resultatet er er en vin laget på utsøkte vinparti! Mørk, intens kirsebærfarget. frisk, solmoden duft av fioler, sorte kirsebær, plommer og bjørnebær med streif av urter fra provence,...