av megabite | aug 23, 2023
Etter mer enn 20 år på fat og flaske blir denne vinen frigitt som perfekt drikkemoden. Nå er tiden endelig kommet til årgang 2000 som bød på enestående værforhold i Chateauneuf du Pape. Godt med solskinn og passe med regn gav vinene så god struktur og lagrinspotensial...
av megabite | aug 23, 2023
Sammensatt av fruer fra ni nøye utvalgte vinmarker. Xavier har vært usedvanlig kresen i utvelgelsen av druer til denne vinen: 80% Greanche fra mer enn 100år gamle vinstokker, 10% Mourvedre fra 80år gamle vinstokker og sist 10% fra 50år gamle Syrah «vines»....
av megabite | aug 23, 2023
En premium Gigondas fra fjellkjeden Dentelles de Montmiral. Kvaliteten matcher de store rødviner fra Chateauneuf du Pape, mens vinenes elegante stil og struktr holdes tro mot de høytliggende terroirene i Gigondas. En «single-release» fra Xaviers...
av megabite | aug 23, 2023
En av de årgangene man bare ikke kan gå glipp av og som Wine Searcher klassifiserer som «legendarisk»! Etter godt 8 års modning i kjelleren får du nå en vin som har utviklet seg til perfeksjon. Håndplukkede druer fra 100år gamle vinstokker, nye utvalgt fra...
av megabite | aug 23, 2023
Etter 10års kjellermodning har Cuvée Anonyme 2012 for lengst passert sin egen topprating på 95 poeng- akkurat som Robert Parker forutså! Kun de store Chateauneuf kan modnes til en slik ekstraordinær kvalitet som denne perlen fra Xavier. Flaggskipet Cuvèe Anonyme er...
