Jordbær, rabarbra og sommerlig sødme
Bobal er en lokal drue fra det østlige Spania, og en av landets mest plantede rødvinsdruer. Her får den vise seg frem i en lys og druetypisk rosévariant.
I glasset er den Provence-farget med et snev av fiolett skjær. Nesen åpner med friske rosenblader og generøse skogsjordbær, sammen med bringebær og rabarbra. På ganen er den myk og velbalansert, med god fruktkonsentrasjon og en frisk avslutning.
Vinen er laget på 100 % Bobal fra vinmarker i det østlige Spania. Kjølig, fruktbevarende gjæring og kort lagring på ståltank gir en ren og druetypisk stil.
Passer til aperitiff, salater, fisk, skalldyr, sushi, tapas og fjærkre.
Serveres ved 8–10 °C.
