Lett og frisk Riesling i generøs literflaske
Denne tørre Rieslingen kommer fra kalk- og sandholdige skråninger rundt Neuleiningen i det nordlige Pfalz. Druene høstes tidlig og presses rett etter innhøstingen, før mosten gjæres kjølig på ståltank. Det bevarer den friske frukten og gir en lett, ren og mineralsk Riesling-stil.
Duften har innslag av hvite blomster, grønne epler, sitrus, stikkelsbær og hvit fersken. Smaken er tørr, lett og frisk, med sprø syre og en forsiktig salt mineralitet. Den romslige literflasken gjør dette til en anvendelig vin når man er flere rundt bordet.
Passer til: Aperitiff, sushi, fisk og skalldyr, salater, grønnsaksretter og milde, kremete oster.
